完全無欠コーヒー『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』
完全無欠コーヒー 『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』
ダイエットをしているときに耳にした完全無欠コーヒー
その元ネタである『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』を紹介しようと思います。
①ファスティングについて
朝食で質のいい脂質と上質なコーヒーをとることによって、必要なカロリー摂取をしながら、炭水化物の少ない生活を送り、痩せようというものです。
ローカーボダイエットというよりは、本書で紹介されている断続的ファスティングがメインのように思えます。
断続的ファスティングとは、一日の食事を６～８時間以内に抑えようというものですね。
同じようなものは、ほかの本でも読んだことがあります。
一時期、ファスティングに注目し、三日間と一週間のファスティングをして痩せることはできましたが、結局、お酒が飲みたいというのと、そこまでしたくないというところでやめてしまいました。
身長はずっと178㎝ですが、体重は68→85→68→75と推移し、今は75をキープしている感じです。
ファスティングによって、８５㎏という病的なものは解消しましたが、結局、病的な状況を脱出するのに、ファスティングは効果的にせよ、健康診断で問題ない人間には、そこまで必要ではない、という結論です。
②断続的ファスティングについて
さて、本書で提唱されている方法は、
①完全無欠コーヒーで良質な脂質をとる
②昼食は炭水化物を少なめに
③昼食の六時間以内に夕食をとる
というものです。
ほかにも作者が食べてはいけない食べ物がたくさん紹介しています。
基本理念は、体に炎症を起こさせる食べ物はのぞこうというものです。
私はあまり実践していません。
ファストフードやスナック、出来合いの人口調味料を使ったものは食べないという程度です。
それでも十分健康になります。
やはり、しっかり料理するということが一番ということですね。
③完全無欠コーヒーのレシピ
完全無欠コーヒーのレシピ
①日本の市販のコーヒー
日本の市販コーヒーには、本書で忌避されているカビ毒はほぼありません。
少し上等なコーヒーであれば十分でしょう。
②MCTオイル 大さじ２
③グラスフェット ギー 大さじ２
④ ①～③を混ぜるブレンダー
私の使用しているのはこれ
ぜひ、みなさん試してみてください！
これはＳＦ！？ 『ＬＩＦＥ ＳＨＩＦＴ（ライフ・シフト）―１００年時代の人生戦略』を読んで
『ＬＩＦＥ ＳＨＩＦＴ（ライフ・シフト）―１００年時代の人生戦略』
未来予想は難しい。それは誰もが認めることだと思います。
ずいぶん昔のベストセラーですが、少しばかりレビューしていきたいと思います。
これはＳＦ！？
Ｊ・Ｄ・バナール『宇宙・肉体・悪魔』を思い出しました。
または、オルダス・ハクスリー『すばらしい新世界』とかですかね。
全然ディストピアものではないけど、
未来予想という意味では同じではないかな、と。
書いてあることは、玄田有史『希望のつくり方』に近いと思いました。
①長寿化によるマルチステージ化
原題は『The 100-Year Life』
わたしたちの寿命がのびることによって、何が起こるか。
わたしたちは１００年を生きていく準備はできているだろうか。
人生１００年と呼ばれるようになったのも、この本が発端だったんだろう。
とりあえず、１００年生きていくには、お金かそれを生み出す仕事が必要ですよね。
有形資産を継続的に生み出す力が必要なわけですね。
そのためにいろいろな働き方というか生き方が提案されています。
今までのわたしたちは、
- 学生
- 就職
- 定年
という、一直線のレールの上を歩いてきた人がたくさんいたわけですね。
しかし、１００年も生きるとなると、これだけではすまなくなってしまう。
これからどうなるかというと、
と、様々なステージに分けられる、ということです。
後半で様々な問題提起もされていますが、
現代で語られている男女格差とかそういった問題と重複しているので、割愛。
とありえず、長寿化する、という前提に立って話が進みます。
長寿化しなかったらこの論理は通らないな、とも思いました。
バナールが、食糧問題の解決を前提に未来を語った時と同じですね。
②これから先に求められる力
有形資産だけは、長い人生は生きられない。
ということで、わたしたちは他に無形資産を３つくらい作るべきだと言っています。
- 生産性資産（スキル・知識など仕事で成功するための力）
- 活力資産（健康、友人関係、パートナーなど）
- 変身資産（変化に耐える力）
１と２はよくわかりますね。
３の変身資産というのが、面白い。
これから先の未来、やはり何が起きるかわからない。
そのために、変化に耐える力をつけよう。
それが資産だ、というわけですね。
すっごい、『希望のつくり方』を思い出します。
③感想
ベストセラーは、結局、当たり前のことばかり書いてある。
それだけ、当たり前のことが真理だということに、わたしたちは気づけない。
お金をためなさい。
知識とスキルを身につけなさい。
広い視野を持ちなさい。
心と体を健康に保ちなさい。
他人を大切にしなさい。
言われなくてもわかっているのに、言われないと行わない。
結局、難しいことは何もないんだ。
本の中に繰り返し出てくる
「レクリエーション」を「リ・クリエーション」に。
この本の結論は、ここに行きつくのではないかな。
学び、成長を続けなさい、と。
脳は鍛えられるのだから。（この本の序盤に出てくる言葉だ）
特筆すべきは、「変身資産」ではないかな。
予想外の出来事に対応できる力を、資産ととらえるという視点は素晴らしい。
意志力も、限りある資源であるというし。
「希望のつくり方」を知っていることも、とっても大切な資産だ。
いま、自分の大きな問題意識は
「意思決定」と「セルフコントロール」なんだけど、
それは、１００年生きるのにも、大切な力なんだなぁ。
なにか、自分の人生を考えるきっかけになったら幸いです。
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